Страшно-веселые рецепты на Хэллоуин

Просто и ужасно вкусно - три блюда, которые понравятся всем детям в этот жутко-прикольный праздник

Сладкие глаза



 Легкий десерт - круглые крекеры смазать джемом, вареньем или шоколадным (ореховым) кремом. Сверху выложите творожный сыр, кусочек банана, яблока, персика и сделайте зрачок из изюма или шоколадных капель.

Монстры из попкорна

Выпекать ничего не надо, монстры готовятся очень просто и быстро. Лепить таких монстров весело, особенно всей семьей.



Количество порций: 6-8
1. Попкорн или кукурузные палочки (200-250 гр) выложите в большую миску. На плите растопите масло (100 гр), введите туда ириски (400 гр) и, помешивая, растопите ириски в масле до жидкой однородной массы. Полученной горячей массой залейте попкорн или кукурузные палочки.
2. Перемешайте и руками в перчатках сформируйте конус. Конусы выкладывайте на большое блюдо или противень, покрытый фольгой или пергаментом.
3. Пока масса - липкая, прикрепите монстрам глаза из круглых конфет-драже
4. Оставьте монстров в прохладном месте до застывания.

Ужасные гамбургеры



 На 4 порции
Фарш (говядина+свинина) — 300-350 га
Булочки для гамбургеров — 4 штуки
Сыр желтый пластинками — 4 ломтика
Специи для фарша/гамбургеров, соль — по вкусу
Майонез, кетчуп
Масло растительное — 3-4 Ст. ложек

1. В миске смешайте фарш, специи и соль. Вбейте яйцо, перемешайте до однородной массы.
2. В сковороду влейте растительное масло. Нагрейте на среднем огне. Из фарша мокрыми руками слепите "блинчики", диаметром не более диаметра булочек для гамбургеров.
3. Выложите "блинчики" из фарша на сковороду и обжарьте, прижимая лопаточкой. С одной стороны жарьте по 6-7 минут.
4. Булочки для гамбургеров разрежьте на две части. Выложите их на застеленную пергаментной бумагой решетку или противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 4 минуты.
5. Готовые "котлетки" выложите на бумажное полотенце.
6. На ломтиках сыра вырежьте страшные рожицы.
7. Булочку вытащите, смажьте одну сторону майонезом и кетчупом, сверху положите обжаренный фарш и кусочек сыра.
8. Готовый гамбургер отправьте в духовку еще на минутку-две, чтобы сыр начал плавиться.