В Уфе продавали опасную речную рыбу

Пресс-служба Управления Россельхознадзора по РБ предупреждает - покупка рыбы с уличных лотков без ветеринарных сопроводительных документов и экспертизы может быть опасна для жизни

Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан во взаимодействии с Башкирской природоохранной межрайонной прокуратурой выявило в Уфе несанкционированную торговлю речной и озерной рыбой.

В ведомство поступили сведения о том, что уфимцы продавали речную рыбу прямо на улице. Стихийную продажу организовали на улицах Мубарякова, Айская, пр. Октября, Трамвайная и так далее. Однако документов, подтверждающих их безопасность, у продавцов не оказалось - рыба не прошла ветеринарно-санитарную экспертизу, следовательно, ее ловили и продавали незаконно.

"Виновным лицам будет объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований в сфере ветеринарии", - сообщили в ведомстве.

Россельхознадзор напоминает, что ветеринарно-санитарная экспертиза обязательна для всей рыбы и других водных биологических объектов - это позволяет определить пригодность рыбы для употребления в пищу, исключить наличие паразитов и опасных болезней.

Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан настоятельно рекомендует не приобретать уловы водных биологических объектов и другую продукцию животного происхождения в несанкционированных местах торговли – стихийных рынках, действующих в обход всех правил и запретов. Данная продукция не имеет ветеринарных сопроводительных документов, заключения ветеринарно-санитарной экспертизы, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, хранится и реализуется с нарушением температурных и санитарных правил.
О всех случаях незаконной торговли водными биологическими объектами просим сообщать по телефону: +7 (347) 248-56-00.

Источник: Управление Россельхознадзора по РБ.