Визит в УМКК

Визит в УМКК
«Молочная». «Докторская», карбонат «Праздничный» , сосиски, сардельки, ливерная   - каждый уфимец знает продукцию УМКК. Многие довольны, прежде всего,  соотношением  цены и качества, и немаловажен факт, что  эти изделия   нашего, местного,  предприятия.  Уфимский  мясоконсервный комбинат  - стратегически важный производитель мясной продукции в Республике Башкортостан, расположенный на территории нашего района.  
Недавно депутат Государственной Думы РФ Ирина Панькина и глава администрации района Михаил Замурагин посетили его с рабочим визитом.


Комбинат  основан в 1940 году. За более чем 80-летнюю историю  приобретен колоссальный производственный опыт. За это время установлены прочные партнерские отношения, отлажены технологические процессы и тщательно изучены предпочтения потребителей. Сегодня это крупнейший мясоперерабатывающий комплекс региона. Выпускает порядка 350 наименований продукции. Объем производства – свыше 10 тыс. тонн в год. Одним из преимуществ комбината является и то, что его структура предполагает совокупность всех технологических процессов,  что позволяет выпускать по-настоящему качественные продукты из свежего сырья. Самые популярные товарные позиции под брендом УМКК – традиционные вареные колбасы, полукопченые и варено-копченые изделия, сосиски и сардельки, замороженные полуфабрикаты и консервы. Также выпускается эксклюзивная серия деликатесов из конины. Кроме того, динамично развивается бренд «Ясная Горка» -  целая линейка высококачественных колбас и деликатесов, изготовленных из мяса птицы.

Качество продукции УМКК контролируется на всех этапах. Комбинат является первым предприятием в Уральском регионе, получившим в 2002 году сертификат соответствия системы менеджмента качества международного стандарта ИСО 9001:2000,  а продукция неоднократно получала дипломы и медали на выставках, конкурсах и ярмарках самого разного уровня: «100 лучших товаров России», «Лучшие товары Башкортостана», «Доверие потребителя».

Во время встречи Ирина Александровна и Михаил Анатольевич пообщались с директором УМКК Алексеем Мочаловым, познакомились с производственными и технологическими процессами, обсудили проблему нехватки кадров на предприятии, ответили на интересующие сотрудников вопросы.

Лидия ИВАНОВА