«Салават» к чаю

«Салават» к чаю
22 февраля в Уфимском лимонарии состоялась презентация лимона сорта «Салават». Мероприятие приурочили к двум предстоящим юбилейным датам - 450-летию Уфы и 270-летию со дня рождения национального героя Салавата Юлаева, в честь которого и был назван сорт.

С приветствием выступил министр лесного хозяйства РБ Марат Шарафутдинов. Заместитель главы администрации Уфы Агарагим Кагиргаджиев высоко оценил работу лимонария и объявил, что посещение этого предприятия будет обязательно включено в программу визитов официальных делегаций, которые прибудут в Уфу к торжествам по случаю 450-летия города.  

Гостям представили творческие номера, посвященные герою башкирского народа. Экспериментальная студия «Золотая Орда» выступила с танцем «Салават», лауреат международных конкурсов Руслан Мулюков исполнил на курае композицию «Марш Салавата», студент Уфимского лесотехнического техникума Рафаэль Никитин прочёл стихотворение Шайхзады Бабича «Салават».

Руководитель лимонария Фарида Садыкова заявила, что именем национального башкирского героя назван не только сорт лимона, но и ателье, город, район, улицы, хоккейный клуб, да и многие мужчины имеют счастье и честь носить это славное имя. Учёный-селекционер провела экскурсию, во время которой рассказала много интересных фактов о лимонарии. «Салават» - самый крупный сорт лимона, его вес которого может доходить до 2 кг. Имеет форму арбуза, вкус – сладковато-кислый, с тонким ароматом и высоким содержанием витамина С.

Наряду с лимонными сортами «Урман» и «Лейсан», цитронами «Уралтау», «Зиля», презентовавшийся внесён в Государственный реестр селекционных достижений. Сама теплица имеет площадь 1 га, здесь выращивают 1,3 тысячи деревьев лимона. Они дают 25 тонн урожая в год. Уфимский лимонарий считается самым крупным и самым северным лимонарием в стране. Ежегодно его посещает более 30 тысяч человек.

Фарида Валиевна каждому гостю с именем Салават предложила сорвать с дерева по лимону «Салават».

После экскурсии всех пригласили на дегустацию продукции лимонария: лимон «Салават» в самом деле оказался приятным на вкус!

Рашид УСМАНОВ.

Гостями презентации стали почётные уроженцы Салаватского района республики, представители хоккейного клуба «Салават Юлаев» во главе с гендиректором Ринатом Башировым, директора лесхозов Республики Башкортостан.