Молочные реки, сырные берега

Сегодня вся Уфа пьет молоко и лакомится мороженым. В шестой раз столь полюбившийся праздник «Молочная страна» привел к площади Салавата Юлаева тысячи уфимцев – молодых семей, пожилых супругов, молодежь.  

На площади Салавата Юлаева работали различные интерактивные площадки и даже – впервые (!) была организована прогулочная зона.



Каждый желающий при входе мог получить как «пропуск в страну» стакан с живым, с привкусом башкирских трав, молоком. Можно было прогуляться по улице ремесел и искусств и принять участие в молочном флешмобе.



На главной сцене прошел концертный марафон. Были открыты интересные интерактивные площадки, среди которых Студия Ералаш-Уфа, мастерская «Я сам», караоке «Молочные запевы», «Эх, прокачу!».



Детей интересовали производители их любимого продукта. В специальных загонах лучшие хозяйства республики представили коров, лошадей, овец.

- Выбирали самых выносливых и стрессоустойчивых, - говорит ветврач Руслан Салимгареев. – В прошлый год скотину завезли с вечера и она простояла всю ночь под дождем. Никто не позаботился о навесе. Потом еще и весь день шел дождь. Так что в этот раз с погодой нам очень повезло.

У желающих приобрести молочную продукцию особенно большим спросом пользовался товар Белебеевского молочного комбината. Они организовали свою сцену, с которой рассказывали о кисломолочных продуктах и выступали с номерами. Удалось поговорить с генеральным директором Евгением Линкевич. Он рассказал, что в своем производстве они не используют пальмового масла, а среди последних новинок предложил попробовать твердый сыр Белстер, который вызревает от 6 месяцев до полугода.

- Как вы относитесь к тому, что будто бы молоко не усваивается взрослым организмом? – поинтересовалась я.

- Следите за открытиями. Ученые уже утверждают, что это не так! Я сам с удовольствием пью молоко. Кстати сказать, на комбинате проработал 37 лет, а начинал простым слесарем.

С большой охотой раскупали мороженое «Фруктово-ягодное», «С мягкой карамелью» производства «Первый вкус» и «Закваску». Детям дарили шарики, а еще они могли сфотографироваться с большой и доброй куклой-коровой.



Много людей приехало из северной части столицы, для них организовали транспорт.

- Мы этот праздник ждали весь август, боялись пропустить, - говорит Мария Калыванова. – Приехали всей семьей – вместе с 5-летним сыном, 3-летней дочкой, супругом и бабушкой. Замечательный праздник. А на память останется куколка–молочница, которую смастерили вместе с педагогами объединения «Данко» Демского района.



Ирина ШИПУНОВА.
Фото автора.